Στην κουζίνα, οι μητέρες και νοικοκυρές, ίσως περνάμε τον περισσότερο χρόνο της ζωής μας.
Όλες θα θέλαμε πολύ να μειώσουμε τις ώρες του μαγειρέματος, της καθαριότητας, να κινδυνεύουμε λιγότερο να… κοπούμε όταν καθαρίζουμε φρούτα και λαχανικά.
Υπάρχουν μικρά μυστικά και έξυπνα «κόλπα» που μπορούν, αν τα εφαρμόσουμε, να κάνουμε τη ζωή μας πιο εύκολη και να κερδίσουμε χρόνο εκτός κουζίνας!
Για παράδειγμα:
Πώς θα φτιάξετε μαρμελάδα φράουλα μέσα σε λίγα λεπτά; Βάζετε φράουλες σε ένα μπολ, προσθέτετε χυμό λεμονιού και ζάχαρη, τις βάζετε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.
Ξαφνιάστε την οικογένεια με τηγανητά σάντουιτς από μοτσαρέλα. Βάλτε λίγη μοτσαρέλα ανάμεσα στα κομμάτια του ψωμιού, κόψτε σε στρογγυλό σχήμα με ένα ποτήρι. Βυθίστε το κομμάτι σε αυγό και βάλτε το σε ένα βαθύ τηγάνι.
Αν θέλετε να κάνετε ένα ρομαντικό δείπνο θα πρέπει να ξέρετε πώς να διπλώσετε τις χαρτοπετσέτες όμορφα και πώς να φτιάξετε ένα δροσιστικό κοκτέιλ.
Παρόμοια μυστικά, συμβουλές και τεχνάσματα, όπως πώς να κόψετε τα λαχανικά χωρίς φόβο να κόψετε τα δάχτυλά σας ή πώς να ξεφλουδίσετε ένα γκρέιπφρουτ μπορείτε να βρείτε στο video.
Πηγή: mothersblog.gr
